La documentación está formada por las Actas del Comité, informe de las horas extraordinarias, los balance de los fondos económicos, las solicitud de préstamos, los expedientes del comedor y la correspondencia.

Formada por la documentación del fondo del Jurado de Empresa y por la del Comité de Empresa de FESA. Por lo que, a través de esta documentación podemos conocer las condiciones laborales y los conflictos que se llevaron a cabo durante estos años en la empresa.

La documentación conservada la conforma fundamentalmente la serie Actas del Pleno del Jurado, además de otras de menor importancia como la correspondencia y documentación de la Junta Rectora de Ayuda por enfermedad.